Competenze

Certificazione delle competenze acquisite in PCTO nel settore TURISMO

La Camera di commercio di Treviso-Belluno in collaborazione con Unioncamere, la Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri (Re.Na.I.A.) e FIPE/Federalberghi, propone agli istituti alberghieri del territorio la sperimentazione di un modello condiviso di certificazione delle competenze acquisite in contesti non formali e informali e nell’ambito dei percorsi di formazione (stage, tirocini, alternanza, etc..) legati al settore della ricettività e della ristorazione.

Obiettivi

La sperimentazione si pone il duplice obiettivo di:

• favorire il dialogo tra mondo della formazione e mondo del lavoro per sintonizzare i rispettivi linguaggi e bisogni; 
• implementare un sistema di certificazione di parte terza, riconosciuto da scuole e imprese, che permetta la messa in trasparenza delle competenze acquisite in contesti non formali.

Destinatari

Gli studenti e studentesse degli Istituti professionali per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera nelle tre articolazioni: Enogastronomia, Servizi di sala e di vendita e Accoglienza turistica.

Per ogni articolazione sono state definite le competenze da formare e potenziare durante i PCTO. Inoltre, l’attività in azienda degli studenti sarà integrata con l’osservazione delle soft skills e delle capacità correlate alle competenze chiave di cittadinanza

Il modello proposto

1. Individuazione e standardizzazione delle competenze non formali in esito ai PCTO: Unioncamere e i soggetti coinvolti nel progetto (Camere di commercio, Associazioni di Categoria, Reti di scuole, Istituti Scolastici ecc.) individuano le competenze, mettendo a fattor comune fabbisogni delle imprese e obiettivi formativi delle istituzioni scolastiche, e definiscono lo standard di certificazione. 
2. Co-progettazione e realizzazione di PCTO in base allo standard predisposto. Lo studente svolge in azienda un'esperienza formativa co-progettata dalla scuola e dall'impresa ospitante sulla base di uno standard nazionale referenziato sia agli obiettivi formativi che all'atlante del lavoro e delle professioni che restituisce le evidenze da osservare. Al termine dell'esperienza formativa, l'impresa ospitante compila la scheda di osservazione delle evidenze, necessaria per accedere al servizio di certificazione erogato dalla Camera di commercio.
3. Gestione e monitoraggio dei PCTO. Avviene attraverso il Portale del sistema camerale per le competenze. All’interno di questa piattaforma, utilizzata congiuntamente da scuola e azienda, è preparato e reso disponibile il dossier delle evidenze dello studente, si svolgono le prove di valutazione per il rilascio della certificazione basate su standard nazionali e sul rilascio di attestati di competenza e open badge di parte terza a cura delle Camere di commercio. 

4. Rilascio della certificazione sulla base del marchio «competenza certificata». Per accedere alla certificazione gli studenti devono aver svolto almeno 160 ore di tirocinio, in periodi anche non continuativi. Una commissione terza di esperti nominata dalla Camera di commercio valuta e valida il dossier e gli esiti del test di verifica di conoscenze, abilità e soft skills. Rilascia, in caso di esito valutativo positivo, la certificazione nel rispetto di quanto prescritto dal regolamento di uso del marchio "competenza certificata".

• Competenze di cittadinanza

Orientamento al lavoro e alle professioni

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Orario
mattino: 9.00 - 12.30 dal lunedì al venerdì
Santo Patrono: 27 aprile

Capo Settore: Federico Callegari
Capo Ufficio: Carlo Pinato
Referente sede di Belluno: Monica Sandi